食品、饮料产品拍摄技巧

食品、饮料产品拍摄技巧

拍摄食品的主要目的是很好地表现出食品的色、香、味以及质感,以引起人们的食欲。对食品的布光,很少使用直射的硬光,一般使用仍带有方向性的柔光,这种柔光对食品的质感表现最佳。布光 时,要注意亮度均匀,对暗部要适当补光,以免明暗反差过大。在需要用轮廓光勾画被摄体外形时,轮廓光也不宜太强,并要在泛光灯前加装蜂巢,以控制光域,不干扰主光。

食品通常用餐具来盛装,在选择餐具时要注意餐具的形状、纹样及色调是否与食品谐调,要记住,食品是主,餐具是宾,决不能喧宾夺主。食品是相当难拍的题材,主要是许多食品质地松软,容易 变形。运用以下这些在实践过程中总结出来的实用经验,会使你拍摄时更加得心应手:

某些水果用色素液体浸泡会更鲜艳。大部分水果涂上油,然后用干布打磨,会使质感更加诱人。

在按下快门之前,在啤酒里撒放微量精盐会使其呈现美观的泡沫。

为了使玻璃瓶易于沾附水珠,可在瓶壁上涂上极薄的一层鞋油。

若非拍特写,用土豆泥染色代替冰淇淋,可免除真品迅速溶化之忧。

对蔬菜可用碱水使其鲜绿。

炸肉,香肠等在拍摄时涂上油会有新鲜感。

拍摄热咖啡冒出的热气,使用化学方法效果更好。方法是先在咖啡中加少量醋酸.然后再滴几滴氨水,就可以产生烟雾。

只要掌握了基本的拍摄技巧,了解大众客户的审美观,好的产品拍摄就能带来不菲的流量以及成交量!

 

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